Venta al menudeo de nuez pelada en Bácum |
Comercialización de nuez pelada en porciones pequeñas para consumidores finales en Bácum, con presentación por kilo o empaques de menor tamaño. |
$222.42 / kg |
Almacenamiento en bodega climatizada en Bácum |
Custodia de lotes de nuez en instalaciones con control de temperatura y humedad en Bácum para preservar características organolépticas. |
$252.67 - $606.41 / tonelada/mes |
Molienda y producción de harina de nuez en Bácum |
Transformación de nuez en polvo fino o harina mediante molienda y tamizado en plantas ubicadas en Bácum para uso alimentario. |
$81.00 / kg |
Venta de maquinaria para procesamiento de nuez en Bácum |
Comercialización de rompedores, cribas, tostadores y líneas completas para procesamiento de nuez con distribución en Bácum. |
$151,881.33 - $1,215,050.67 / unidad |
Empacado y etiquetado por lote en Bácum |
Operación de empaquetado, etiquetado y preprensa de lotes de nuez en Bácum cumpliendo especificaciones de peso y normativa sanitaria. |
$1,215.26 / servicio |
Venta de nuez pelada para industria alimentaria (granel) en Bácum |
Suministro de nuez pelada en grandes cantidades a empresas alimentarias en Bácum con condiciones de entrega en granel. |
$19,200.61 / tonelada |
Servicios de injerto y vivero de nogales en Bácum |
Producción y venta de plantas injertadas de nogal en viveros ubicados en Bácum, disponibles en diferentes edades y porte. |
$121.49 - $455.60 / planta |
Selección y calibrado por tamaño en Bácum |
Clasificación mecánica y manual de nuez por calibre y tamaño en plantas de Bácum para cumplir especificaciones comerciales. |
$3.03 / kg |
Capacitación sobre poscosecha y procesamiento de nuez en Bácum |
Cursos y talleres técnicos en Bácum sobre buenas prácticas de poscosecha, manejo y procesamiento de nuez para personal operativo. |
$1,819.12 / curso |
Instalación y diseño de huertos de nogal en Bácum |
Planificación, diseño y establecimiento de huertos de nogal en terrenos de Bácum incluyendo marco de plantación y sistema de riego. |
$18,230.42 - $121,536.12 / hectárea |
Envasado al vacío de nuez en Bácum |
Empaque de nuez en atmósfera sellada al vacío en instalaciones de Bácum para prolongar vida útil y proteger de humedad y oxidación. |
$18.21 / kg |
Clasificación por calidad y rechazo en Bácum |
Inspección y separación de nuez según defectos, rancidez o daño en Bácum para asegurar estándares de calidad del lote. |
$4.04 / kg |
Análisis físico-químico de calidad en Bácum |
Determinación de parámetros como humedad, contenido graso y peróxidos en muestras de nuez en laboratorios de Bácum. |
$1,516.22 / análisis |
Compra de nuez a productores en Bácum |
Adquisición de cosecha de nuez directamente a productores en Bácum, con valoración según humedad, tamaño y condición del fruto. |
$28.30 / kg |
Secado y almacenaje poscosecha en Bácum |
Operaciones combinadas de secado y almacenamiento poscosecha en Bácum para estabilizar lotes de nuez y prevenir pérdidas. |
$1,823.94 / tonelada |
Descascarado mecánico de nuez en Bácum |
Proceso industrial que separa la cáscara de la nuez mediante maquinaria especializada para lotes en Bácum, conservando la integridad del producto. |
$1,215.98 / tonelada |
Control de plagas y enfermedades en nogales en Bácum |
Aplicación de tratamientos fitosanitarios y medidas de manejo integrado para controlar plagas y enfermedades de nogal en Bácum. |
$354.10 - $910.55 / hectárea |
Asesoría para exportación e importación en Bácum |
Consultoría sobre requisitos, documentación aduanera y logística para exportar o importar nuez desde y hacia Bácum. |
$658.57 / hora |
Poda y manejo agronómico para nogales en Bácum |
Operaciones de poda, formación de copa y manejo agronómico de nogales en huertos de Bácum para favorecer producción y salud del árbol. |
$1,416.21 / hectárea |
Envasado en atmósfera modificada (MAP) en Bácum |
Sustitución del aire dentro del empaque por una mezcla controlada de gases en Bácum para extender la frescura de la nuez. |
$25.33 / kg |
Producción de mezclas y frutos secos gourmet en Bácum |
Mezclado y envasado de nuez con otros frutos secos y aditivos en Bácum para crear productos gourmet o snacks. |
$182.41 / kg |
Certificación orgánica de nuez en Bácum |
Gestión de trámites, auditorías y documentación para certificar nuez como orgánica según normas en Bácum y mercados destino. |
$8,083.14 - $25,259.80 / trámite |
Venta al mayoreo de nuez con cáscara en Bácum |
Comercialización de lotes grandes de nuez con cáscara destinada a distribuidores y procesadores en Bácum, entregada en sacos o granel. |
$35,423.25 - $50,604.65 / tonelada |
Compostaje y manejo de residuos de nuez en Bácum |
Gestión de residuos orgánicos de la producción de nuez mediante compostaje controlado en Bácum para generar enmiendas de suelo. |
$909.88 / tonelada |
Diseño y colocación de etiquetas y registro sanitario en Bácum |
Desarrollo de etiquetas y gestión de registros sanitarios para productos a base de nuez en Bácum conforme a normativa vigente. |
$2,228.27 / servicio |
Fabricación de pellet de cáscara para energía en Bácum |
Transformación de cáscara de nuez en pellet energético mediante trituración y compactación en plantas de Bácum. |
$2,227.32 / tonelada |
Análisis microbiológico en Bácum |
Exámenes microbiológicos en muestras de nuez en Bácum para detectar presencia de patógenos o indicadores de higiene. |
$1,823.17 / análisis |
Mantenimiento de maquinaria de descascarado en Bácum |
Revisión preventiva y correctiva de equipos de descascarado y procesamiento de nuez en talleres de Bácum. |
$809.85 - $3,543.10 / servicio |
Pasteurización y tratamiento térmico en Bácum |
Aplicación de calor o procesos térmicos controlados sobre nuez en Bácum para reducir carga microbiana y prolongar vida útil. |
$6.07 / kg |
Elaboración de nuez confitada y troceada para repostería en Bácum |
Procesado de nuez en formatos confitados o troceados en Bácum destinados a la industria de repostería y panificación. |
$141.44 / kg |
Asesoría en manejo integrado de suelos en Bácum |
Evaluación y recomendaciones técnicas sobre suelos para cultivo de nogal en predios de Bácum que incluyen análisis y enmiendas. |
$656.74 / hora |
Polinización asistida (alquiler de colmenas) en Bácum |
Suministro de colmenas para polinización de nogales durante la floración en áreas agrícolas de Bácum para mejorar cuajado. |
$454.82 - $1,212.85 / colmena/temporada |
Triturado de cáscara y subproductos en Bácum |
Molienda y trituración de cáscara de nuez para obtención de materias primas secundarias en instalaciones de Bácum. |
$709.57 / tonelada |
Trazabilidad y sistemas de registro de lote en Bácum |
Implementación de sistemas de trazabilidad que registran origen, procesos y destino de lotes de nuez en Bácum para cumplimiento normativo. |
$3,547.85 - $12,164.05 / servicio/mes |
Servicio de riego y fertirrigación para nogales en Bácum |
Instalación y operación de sistemas de riego y aplicación de fertilizantes por riego en huertos de nogal en Bácum. |
$1,215.60 / hectárea/mes |
Deshidratado y secado de nuez en Bácum |
Reducción controlada de humedad en nuez mediante secadores o cámaras en Bácum para mejorar conservación y rendimiento industrial. |
$911.25 / tonelada |
Extracción de aceite de nuez en Bácum |
Obtención de aceite por prensado en frío o extracción en planta ubicada en Bácum, separando fracciones y filtrando impurezas. |
$455.66 / litro |
Cosecha mecanizada de nuez en Bácum |
Recolección de nuez mediante maquinaria especializada que realiza sacudido y recolección en plantaciones de Bácum reduciendo tiempos de cosecha. |
$3,036.12 / hectárea |
Logística y transporte refrigerado en Bácum |
Transporte de lotes de nuez en camiones con control de temperatura desde y hacia puntos en Bácum para mantener calidad en ruta. |
$4,044.23 - $12,132.70 / tonelada |
Certificación fitosanitaria para exportación en Bácum |
Gestión de certificados fitosanitarios y análisis requeridos para exportar nuez desde Bácum cumpliendo exigencias del país destino. |
$2,528.87 - $8,092.40 / trámite |
Tostado de nuez por lote en Bácum |
Tratamiento térmico controlado de nuez para desarrollar sabor y textura, realizado por lote en instalaciones de Bácum. |
$60.67 / kg |
Producción de mantequilla de nuez en Bácum |
Procesamiento de nuez tostada o cruda hasta obtener una pasta untable homogénea en plantas de Bácum para consumo directo o industrial. |
$202.66 / kg |
